ぱさつきがちな鶏むね肉を始め、低糖質・低脂質な食材もみずみずしくジューシーに、美味しく仕上げるBONIQの低温調理は、さらには、ほとんどのメニューで低糖質・低脂質なBONIQのレシピは、ダイエットの強い味方になります。
BONQでは一部レシピ（全レシピ予定）でカロリー・糖質・脂質・たんぱく質などの各種栄養価を公開し、ダイエットやワークアウト、健康や美容の参考にしていただけるようにしています。
そこで今回は、250個以上の低温調理レシピを公開している「BONIQ」の公式レシピサイトにおける「ダイエット中でも美味しく食べられるレシピ」TOP5を発表！
BONIQの低温調理なら、無理なく美味しくダイエットや体づくりができます。多くのメニューの中でも人気の5メニュー、まだ作ったことがない方はぜひトライしてみてくださいね！
【ダイエット中におすすめレシピ】人気ランキング No.5！
アレンジの仕方は無限大！簡単・無添加・ヘルシーな手作りハムを食卓に。
自宅で＆いつもの食材で、簡単手軽におうちレストラン！日本最大級 低温調理器「BONIQ（ボニーク）」の極上おいしい低温調理レシピサイト
1人分（1食）あたりの栄養素
カロリー：150 kcal、タンパク質：25.5 g、糖質：0.7 g、脂質：2.1 g
BONIQレシピ開発者の作った感想
塩豚とは文字通り、豚肉に塩を塗り込んで作るもの。実はこれ、かなり使える存在なのです。
美味しい天然塩を塗り込むだけで、豚肉が驚くほどに美味しくなります。
煮込んでポトフにしたり、焼き目をつけてローストポークにしたりと、万能選手です。
通常の塩豚は豚バラ塊肉や豚肩ロース肉で作りますが、今回はヒレ肉を使って塩豚を作りました。
仕上がりはハムそのもの。
とってもしっとりしていて臭みもなく、豚肉のほんのりとした甘みとちょうど良い塩気がとても美味しかったです。
市販のハムは着色料や添加物、塩分も気になりますよね。
ぜひご家庭で、簡単手づくりハムを作ってみてくださいね！
詳しいレシピはこちらから↓
アレンジの仕方は無限大！簡単・無添加・ヘルシーな手作りハムを食卓に。
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【ダイエット中におすすめレシピ】人気ランキング No.4！
鍋の番不要。ほったらかしで完璧な火加減に。いつもの料理に温泉卵を添えて、美味しさUP！栄養もUP！
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1人分（1食）あたりの栄養素
カロリー：91 kcal、タンパク質：7.4 g、糖質：0.2 g、脂質：6.2 g
BONIQレシピ開発者の作った感想
家庭では難しかったお湯の温度調節がBONIQを使えば簡単。
お好みの卵の固さに合わせて温度と時間を調節してみてくださいね。
温泉卵は添えるだけで、お料理が華やかに美味しく、栄養もアップするという優れた一品。
初めてBONIQを使う方にもまずは作っていただきたいです。ぜひお試しください。
詳しいレシピはこちらから↓
鍋の番不要。ほったらかしで完璧な火加減に。いつもの料理に温泉卵を添えて、美味しさUP！栄養もUP！
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【ダイエット中におすすめレシピ】人気ランキング No.3！
BONIQでの低温調理ならタンパク質が縮まない温度で加熱ができるから、常識を覆すやわらかさとジューシーさ、噛めば噛むほどに出てくる旨味。市販のサラダチキンも手軽で便利だけど、BONIQサラダチキンの美味しさには勝てません。
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1人分（1食）あたりの栄養素
カロリー：305 kcal、タンパク質：53.5 g、糖質：0 g、脂質：8.6 g
BONIQレシピ開発者の作った感想
鶏むね肉を一般的な調理法で日常的に食べる方からのコメントで、鶏むねについて、
・パサパサして美味しく調理できない。
・炊飯器の保温機能や余熱で調理したら、中まで火が入っていなかった。
・市販のサラダチキンを頻繁に買うと高くつく。
・市販のサラダチキンは水に浸かっているから、外で食べるとパックから水が溢れて食べにくい。また、開けたら全部食べきらないといけない。
・プロテインのパウダーや飲料でタンパク質を補給するとコスト的に高く、さらに胃に負担がかかる。
という声をよく聞きました。
実際、私の主人はジム通いをしていて、私もヨガを10年近く日々の生活習慣としており、日常的に鶏むねやささみでタンパク質を補給していますが、BONIQの低温調理でサラダチキンを作る前は同様に思っており、自分の好みでないものを無理矢理食べるより、てっとり早くプロテインやサプリメントに頼ることが多々ありました。
初めてBONIQで調理した鶏むねを食べた時、「フワッフワでしっとり、えっ？これ本当に鶏むね肉？」この時の感動は今でも忘れません。
フィットネス、ヨガ、ランニングなど、日常の生活習慣に取り入れている方、ワークアウトに天然の上質なプロテインを体に補給してあげてください。
補食として途中で食べるのなら、一口サイズにスライスしてタッパーに入れて用意しておくと良いでしょう。
BONIQなら1時間自宅でほったらかし調理後、耐熱袋（ジップ袋）表面の水滴だけ拭き取って保冷バックに入れ、そのままかばんに潜ませる！
そしてワークアウト後、袋の口を開けてがぶっといっちゃってください！
また明日も頑張れる活力になります！
注）持ち歩く際は保冷剤で冷やしながら、2時間以内を目安に食べてください。
詳しいレシピはこちらから↓
BONIQでの低温調理ならタンパク質が縮まない温度で加熱ができるから、常識を覆すやわらかさとジューシーさ、噛めば噛むほどに出てくる旨味。市販のサラダチキンも手軽で便利だけど、BONIQサラダチキンの美味しさには勝てません。
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【ダイエット中におすすめレシピ】人気ランキング No.2！
低温調理なら、臭み知らずで、一口食べた瞬間にとろっとクリーミー！驚きのなめらかさで、フォアグラみたいな食感が味わえる！
自宅で＆いつもの食材で、簡単手軽におうちレストラン！低温調理器「BONIQ（ボニーク）」の極上おいしい低温調理レシピブログ。
1人分（1食）あたりの栄養素
カロリー：145 kcal、タンパク質：15.7 g、糖質：1.5 g、脂質：7.6 g
BONIQレシピ開発者の作った感想
鶏レバーを家庭で調理するとどうしても火が入り過ぎてしまいがちではありませんか。
火が入り過ぎると、モサモサして美味しくありません。
BONIQを使って安全レベルまで低温調理をし加熱殺菌することで、安心して食べられる美味しいレバーが簡単に出来上がります。
一口食べた瞬間にとろっとクリーミー、フォアグラみたいな食感を味わえます。
詳しいレシピはこちらから↓
低温調理なら、臭み知らずで、一口食べた瞬間にとろっとクリーミー！驚きのなめらかさで、フォアグラみたいな食感が味わえる！
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【ダイエット中におすすめレシピ】人気ランキング No.1！
とにかく美味しいの一言に尽きる、サラダチキンの自信作。市販に頼らなくてもBONIQの低温調理なら、たったの3ステップで完成！
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1人分（1食）あたりの栄養素
カロリー：136 kcal、タンパク質：22.3 g、糖質：0 g、脂質：5.2 g
BONIQレシピ開発者の作った感想
とにかく美味しいの一言につきます。
市販のサラダチキンはパックの中でドリップに浸かっています。その水分でなんとか表面はしっとりしていますが、食べ進めるとパサつきが気になっていました。市販のものは便利ですが、やはり割高に感じてしまいます。
従来の鍋での調理の場合は温度管理が難しく、失敗すると半生だったり、火が入り過ぎてしまうことがあります。
BONIQの低温調理なら温度と時間を設定するだけで、しっとりジューシーなサラダチキンを安価に作ることができ、添加物の心配もありません。
詳しいレシピはこちらから↓
とにかく美味しいの一言に尽きる、サラダチキンの自信作。市販に頼らなくてもBONIQの低温調理なら、たったの3ステップで完成！
自宅で＆いつもの食材で、簡単手軽におうちレストラン！低温調理器「BONIQ（ボニーク）」の極上おいしい低温調理レシピブログ。
《まとめ》
体づくりを職業としている方々、プロのアスリートやトレーナー、ボディメイクの方々などにも多くご愛用いただいているBONIQは、「食べたい食材を一番美味しく調理」できる低温調理器です。
以前「BONIQ×トレーニング」イベントを開催した際にご参加いただいた、大会での受賞実績もあるプロのトレーナーさんが「BONIQの公式レシピのメニューだけ食べていれば痩せるでしょう！」（注：一部高糖質なレシピもあります）とおっしゃっていただいていましたが、まさにその通りなのです！！
低糖質・低脂質ながらも高たんぱくな鶏むね肉は、従来の茹でる方法や焼く方法では再現できない、BONIQの低温調理ならではのみずみずしさに仕上がります。食材そのままの味や旨みを生かした調理で、少しの調味料で断然美味しく、小腹が空いた時につまめるのはもちろん、おやつとしても楽しめるほど！
鶏レバーもその栄養価の高さから取り入れられることが多い食材ですが、どうしても従来の調理法ではぽそぽそになりがち。BONIQの低温調理ならとろりとクリーミーで、試食されたみなさんから驚きの声が上がるほど！まるでフォアグラのような仕上がりになります。レバーは苦手・・という方でも、このレバーなら食べられるという方も多いです。
ダイエット・減量中とはいえ、あまり無理してしまうと続かなかったり、中でも食べられるものはなるべく美味しくいただきたいですよね。ランクインした5レシピ以外にも、BONIQではたくさんのダイエット中にでも美味しくお召し上がりいただけるレシピをたくさん揃えていますので、ぜひご参考になってみてくださいね！
低糖質、高タンパク、高栄養な食事を作るのに適した調理器具、「BONIQ」。
今後も「BONIQ」はより「美味しい食事」を食べていただくこと、ひいては「美味しい食事」を食べて健康になるためには何を知り・すべきかを提案していくこと、を目的として、様々なレシピや調理の比較実験をみなさまへご提案してまいります。
※本ランキングは当社の公式レシピサイト（http://boniq.jp/recipe/）における、「低糖質・低脂質」カテゴリレシピの総アクセス数に基づいてランク付けしています。
【リクエスト随時募集中！】「こんなレシピ欲しい！」リクエスト投稿
【注意】
低温調理では高温による殺菌ができないため、食の安全に留意する必要があります。
レシピ記載の温度・時間設定をご参考いただき、例として大きく温度設定を変更するなどはされないようご注意ください。
なお、レシピ記載の設定をお守りいただいた上であっても、食材や調理環境などによっても安全面のリスクが異なるため、最終的には自己責任となりますことご了承ください。
取扱説明書や低温調理ガイドブック、各種の低温調理における情報などをご覧いただいた上で、安全に配慮した調理をお願いいたします。詳細はこちらの【低温調理のルール 〜6つのポイント〜】を参照くださいませ。
また食中毒に関して、下記のサイトもご一読ください。
特にお年寄りやお子様、免疫力の弱っている方は当サイト推奨温度設定に従わずに、下記厚生労働省サイトの指示に従い全てのお肉で【中心温度７５℃ １分以上】の加熱をしてください。
→ 食肉に関する注意点：厚生労働省 食中毒予防
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BONIQは、ユーザー様それぞれの本質的な目的をサポートする為のパートナーとなるべく低温調理器やそれをより楽しむためのアクセサリー、レシピ、実験記事などを開発しております。
低温調理の可能性を飛躍させ、【日本に低温調理文化を…】を創業以来掲げるテーマとして、一家に１台低温調理器の普及を目指し、そんな方々を見つめその目的達成の一役を担う事を最大の喜びとして、人生を捧げております。
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