きのこ

  1. 【低温調理ならではのきのこレシピ】TOP3

    牛肉、鶏肉、レバー、卵、鮭などはよくBONIQする機会が多く、SNSなどでもたくさんみなさまに投…

  2. 57℃ 牛ヒレ幽庵焼き きのこのみぞれあん

    これぞBONIQの実力、”漬ける”と”低温調理”を同時進行で!火通りも味わいも完璧な仕上がり。…

  3. 63℃ エリンギのオイスターソース煮

    プリプリした食感と凝縮された旨みが存分に味わえる。低温調理でエリンギの新しい美味しさを発見!…

  4. 65℃ ヘルシーなマッシュルームのアヒージョ

    きのこの美味しい季節に旨味を凝縮!少量のオイルで十分、深い味わいに!BONIQ設定65℃…

  5. 70℃ 旨み倍増!きのこのクリームスープ

    手間と時間を省いて、最大限の旨みを!旨みが最高に凝縮したスープ。BONIQ設定70℃…

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