海鮮

  1. いかめしのレシピ動画:低温調理レシピ

    【旨味しみ込む 簡単いかめし】レシピ動画

    BONIQ レシピ動画「いかめし史上、もっとも簡単!?柔らかさに感動、いかめし」【簡単すぎる!旨…

  2. 【本格ガーリックシュリンプのレシピ動画】低温調理レシピ

    旨み凝縮【ガーリックシュリンプ】レシピ動画

    BONIQ レシピ動画「鳥肌ものの美味しさ!ガーリックシュリンプ」【旨味たっぷりガーリックシ…

  3. 80℃ あん肝テリーヌ バルサミコソース添え

    おうちでフレンチ!なめらかに口の中で溶ける、完璧な仕上がり。“海のフォアグラ”という名に…

  4. 45℃ サーモンのセルクル仕立て

    おうちでフレンチ!低温調理ならではの絶妙な火入れに感動。口の中でとろけて広がり、舌に旨み…

  5. 36℃ サーモンの刺身

    サーモンの刺身の概念を覆す!臭みナシで、甘みと旨みを最大限に。BONIQ設定36℃…

  6. 55℃ めかじきのムニエル ココナッツオイル

    嬉しい効果満載のココナッツオイルを使って。BONIQならではのふわっふわ仕上げ!BONIQ設…

  7. 50℃帆立コンフィ レモンバターソース

    冷凍ほたてでも、ふっくらしっとり!ほたてに絡むバターの香りに、ケッパーとレモンの酸味がアクセント…

  8. 65℃ 旨味たっぷり 濃厚シーフードマリネ

    女性が嬉しい一品。色鮮やかでおもてなし料理としても。海老やイカがしっとり濃厚、生に近い味わい…

  9. 63℃ しっとり 丸ごと食べられる自家製ツナ

    やわらかくてしっとり、感動の味わい!新鮮な刺身をわざわざツナにする価値大。BONIQ設定…

  10. 61℃ 毛鹿鮫のムニエル ゆず胡椒ソース

    日本海などにいるサメの一種「毛鹿鮫」を、BONIQでクセのないフワッフワな仕上がりに!BON…

  11. 61℃ 簡単なのに絶品!鮭の西京焼き

    まるで料亭の味!準備も調理も簡単なのに、その味わいは格別!BONIQ設定61℃0:3…

  12. 65℃ 食べ応え満点♪屋台のイカ焼き

    みんな大好き、あの味をご家庭で♪香ばしい香りと、丸かぶりできるやわらかさ。BONIQ設定…

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