家呑みのお供に♪【おつまみにぴったりレシピ】TOP3

お仕事後におうちでまったり、ちょい呑み!至福の時間ですね♪
BONIQの低温調理は、おつまみだってさっと美味しく作れちゃいます。
そこで今回は、220個以上の低温調理レシピを公開している「BONIQ」の公式レシピサイトにおける、「人気&注目のおつまみにぴったりレシピ」TOP3を発表!
今夜の晩酌のお供にどうぞ♪

家呑みのお供に♪【おつまみにぴったりレシピ】人気ランキング No.3!

BONIQレシピ開発者の作った感想
ゆで卵はもちろん鍋で普通に作ることができますが、
BONIQを使えば何度作ってもムラなく理想の状態の半熟卵に仕上げることができました。
作り置きしてそのまま漬けておけるのもかなり便利。
ラーメンや丼ぶりなどの付け合わせはもちろんですが、
まずは炊き立てご飯と一緒に味わってみられることをおすすめします!
シンプルな卵料理ほど奥が深いもの。究極の美味しさをしみじみ感じることができますよ!

詳しいレシピはこちらから↓

家呑みのお供に♪【おつまみにぴったりレシピ】人気ランキング No.2!

BONIQレシピ開発者の作った感想
従来の方法では調味料を入れて煮込む行程で、
十分に味をしみこませようとすると下の方だけ焦げたりしがちですが、
BONIQを使えばより短い時間で全体にムラなく、味が十分染みたとろとろの角煮が出来ました!
お好みで辛子を添えてお召し上がりください。

詳しいレシピはこちらから↓

家呑みのお供に♪【おつまみにぴったりレシピ】人気ランキング No.1!

BONIQレシピ開発者の作った感想
レバーはきちんと火が入っていないと『危ない』イメージがあるため、
家庭で調理するとどうしても火が入り過ぎてしまいがちです。
どのレバーも火が入り過ぎると、モサモサして美味しくありません。
鶏肉には『カンピロバクター』という菌が付着している事が多く、殺菌基準が60℃ 1分以上です。
基準ギリギリの温度と時間でBONIQ調理すればとても簡単に美味しくレバーが作れます。
一口食べた瞬間にとろっとクリーミーでフォアグラみたいな食感でした。

詳しいレシピはこちらから↓

《まとめ》
必ずといっていいほど、試食いただいた方から驚きと感動の声が絶えない鶏レバーが1位にランクイン。
「こんなレバー食べたことない!」、「このレバーには驚いた・・!」、
「この食感、この味が家で食べられるなんて・・!」と絶賛の一品は、まさに1位にふさわしいでしょう!
しっかり味が染み込んでふんわりやわらか、豚ばらの角煮はどこか懐かしい味ながらも、
BONIQの低温調理でその美味しさは格別。
究極の美味しさを感じられる半熟煮卵は、深みのある味わいにとろけちゃいます。
どれもビールがすすみ、家呑みをランクアップしてくれること間違いなしです♪

低糖質、高タンパク、高栄養な食事を作るのに適した調理器具、「BONIQ」。
今後も「BONIQ」はより「美味しい食事」を食べていただくこと、ひいては「美味しい食事」を食べて健康になるためには何を知り・すべきかを提案していくこと、を目的として、様々なレシピや調理の比較実験をみなさまへご提案してまいります。

※本ランキングは当社の公式レシピサイト(http://boniq.jp/recipe/)における、「おつまみにぴったりレシピ」の総アクセス数に基づいてランク付けしています。




【注意】食中毒に関しては、下記のサイトをご一読下さい。

特にお年寄りやお子様、免疫力の弱っている方は当サイト推奨温度設定に従わずに、下記厚生労働省サイトの指示に従い全てのお肉で【中心温度75度1分以上】の加熱をしてください。

→ 食肉に関する注意点:厚生労働省 食中毒予防

 

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