・サクッと!動画で見る使い方
・「低温調理コンテナ」進化したポイント
・全ラインナップ
・特典
・サイズ&容量(同時調理可能量目安)
・こんな方にはこれがおすすめ
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BONIQ 公式製品サイト 製品一覧ページ
低温調理をもっとストレスフリーに、簡単に、楽しく、ライフスタイルに組み込んでいただけるよう開発した低温調理コンテナ。
みなさまからいただいた声を、カタチにしました。
届いたその日から、一層快適な低温調理ライフをスタートいただけます。
サクッと!動画で見る使い方
まずはサクッと、動画で進化したコンテナの使い方をご覧ください。
もっと詳しく使い方を知りたい方は、下記ページをご覧ください。
以下について、写真とテキストで解説しています。
・セッティングのしかた
・収納のしかた
・基本的な使い方
・浮いてくる食材の調理時
・底上げ調理時
「低温調理コンテナ」進化したポイント
前作よりグッと進化を遂げた新型低温調理コンテナ。
見た目以上に、スマートに、そして使いやすく、パワーアップしています。
1. 簡単水深調整(底上げ)
プリン容器やパウンド型で低温調理をする時に、(ココットやコップなどを逆さにして底に置くなどして)自力で底上げする必要がありません。
2. 簡単湯せん投入(食材全体を完全に沈める)
野菜やきのこ、蒸しパンなど、浮いてきてしまう軽い食材も、(重しを乗せるなどして)自力で沈める必要がありません。
詳しい使い方は、上記サクッと!動画で見る使い方をご覧ください。
3. 簡単フタの取り外し
樹脂のフタで楽に取り付け、取り外しができます。
4. 簡単収納
コンテナにBONIQ 本体がまるっと収納できます。
(7Lコンテナ:BONIQ Pro 2、BONIQ Pro、BONIQ 2.0収納可。BONIQ不可。)
5. カラー展開
ブラック&ホワイトの2カラー展開。キッチンコーディネートにこだわりがある方にも。
ブラックカラーのBONIQ本体をお持ちの方にはブラックカラー、
ホワイトカラーのBONIQ本体お持ちの方にはホワイトカラーをおすすめします。
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全ラインナップ(1.〜7.)
一式揃ったセットから個別アクセサリーまで。全7シリーズを展開。
どれがいいの?と迷ったら「こんな方にはこれがおすすめ」をご覧ください。
1. スターターセット
(ブラック:7L、12L、24L / ホワイト:7L、12L)
¥29,700〜 サイズによる
・低温調理器 BONIQ 2.0
・コンテナ
・コンテナラック
・コンテナメッシュトレー 2枚
・コンテナ保温ルーフ
・コンテナ保温ジャケット
・キャリングポーチ(公式製品サイト限定特典)
低温調理器本体をお持ちでない方や2台目に。
本体にプラスしてコンテナの必要装備がすべてセットに。
2. バルクアップコンテナ フルセット
(ブラック:7L、12L、24L / ホワイト:7L、12L)
¥10,500〜 サイズによる
・コンテナ
・コンテナラック
・コンテナメッシュトレー2枚
・コンテナ保温ルーフ
・コンテナ保温ジャケット
低温調理器本体をお持ちの方に。
コンテナの必要装備がすべてセットに。
3. バルクアップコンテナ
(ブラック:7L、12L、24L / ホワイト:7L、12L)
¥4,400〜 サイズによる
コンテナ単体。(アクセサリーなし)
4. コンテナ用ルーフ(フタ)
(ブラック:7L、12L、24L / ホワイト:7L、12L)
¥1,650〜 サイズによる
コンテナに乗せて水の蒸発防止&保温性アップ。
5. コンテナ用保温ジャケット
(ブラック:7L、12L、24L / ホワイト:7L、12L)
¥2,200〜 サイズによる
コンテナに被せて保温性アップ&天板を痛めない。
6. コンテナラック
(ブラック:7L、12L、24L / ホワイト:7L、12L)
¥1,100〜 サイズによる
コンテナメッシュトレーと併用して使用する。
7. コンテナメッシュトレー2枚組み
(ブラック:7L、12L、24L / ホワイト:7L、12L)
¥2,200〜 サイズによる
コンテナラックと併用して使用する。
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特典
「1. スターターセット」はBONIQ 公式製品サイトでのご購入に限り、キャリングポーチプレゼント!
「2. バルクアップコンテナ フルセット」は、個々の合計よりも10%お得!
サイズ&容量(同時調理可能量目安)
7Lコンテナ
・サイズ:高さ19.7cm、幅16.4cm、奥行き34.9cm
・容量(同時調理可能量目安):一度に鶏むね肉約6枚調理可能
12Lコンテナ
・サイズ:高さ19.7cm、幅24.5cm、奥行き34.9cm
・容量(同時調理可能量目安):一度に鶏むね肉約10枚調理可能
24Lコンテナ
・サイズ:高さ19.7cm、幅31cm、奥行き51cm
・容量(同時調理可能量目安):一度に鶏むね肉約20枚調理可能
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こんな方にはこれがおすすめ
低温調理器持っていない!低温調理はこれが初めて!という方には
低温調理器持っていない!とりあえず最小限でやりたい!という方にも
ほかに、コンロやIHでも使用可能な「ホーロー鍋」もございます。
最小限、最小額の場合は「低温調理器本体」+「3. バルクアップコンテナ」になりますが、初心者さんにこそおすすめなのが、食材の浮きや底上げが容易な新型コンテナフルセットがセットになった「1. スターターセット」になります。
低温調理器持ってる!底上げや沈めるのが大変!という方には
低温調理器持ってる!2台目を検討してる!という方には
低温調理器持ってる!とりあえず最小限でやりたい!という方には
ほかに、コンロやIHでも使用可能な「ホーロー鍋」もございます。
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この度、日本初低温調理ブランド BONIQ(ボニーク)の公式製品サイトがリニューアルして生まれ変わりました。
ぜひ遊びにきてくださいね。
日本初低温調理ブランド BONIQ(ボニーク) 公式製品サイト
【注意】
低温調理では高温による殺菌ができないため、食の安全に留意する必要があります。
レシピ記載の温度・時間設定をご参考いただき、例として大きく温度設定を変更するなどはされないようご注意ください。
なお、レシピ記載の設定をお守りいただいた上であっても、食材や調理環境などによっても安全面のリスクが異なるため、最終的には自己責任となりますことご了承ください。
取扱説明書や低温調理ガイドブック、各種の低温調理における情報などをご覧いただいた上で、安全に配慮した調理をお願いいたします。詳細はこちらの【低温調理のルール 〜6つのポイント〜】を参照くださいませ。
また食中毒に関して、下記のサイトもご一読ください。
特にお年寄りやお子様、免疫力の弱っている方は当サイト推奨温度設定に従わずに、下記厚生労働省サイトの指示に従い全てのお肉で【中心温度75℃ 1分以上】の加熱をしてください。
→ 食肉に関する注意点:厚生労働省 食中毒予防
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